Menu plaisir épicurien

Poêlées de Saint jacques parfumé à la mangue 

Ou

Salmigondis de ris de veau (ue) et champignons des bois 

Sauce quatre épices

Ou

Pressé de crabe et langoustines sauce cocktail

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Magret de canard  sauce thym et miel

 et sa garniture(fr)

Ou

Filet de rouget barbet sauce persillée 

et ses légumes 

Ou

Filet de bœuf normand(+ 3 euros)(fr)

Sauce choron et sa garniture

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Chariot de fromages

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Profiteroles sauce chocolat

 ou Entremets chocolat -framboises ou

Ananas rôti au rhum et son sorbet ou Tarte tatin 

 ou Crème brulée à la pistache 

En cas d’allergie n’hésitez pas à demander la carte des allergènes .(origine)

Selon les dispositions  régies par le décret 2002-1467 en date du 17/12/02, nous nous engageons et  garantissons 

ainsi que nos fournisseurs de la provenance des viandes bovines  françaises.