menu plaisir
Poêlée de Saint jacques au butternut
Ou
Œufs coques d’escargots de Radinghem
À la crème d’ail (fr)
Ou
Foie gras chaud
sur réduction balsamique à la mangue (fr)
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Entrecôte de veau à la crème de munster
et sa garniture(ue)
Ou
Médaillon de lotte à l’américaine
et ses légumes
Ou
Filet de bœuf normand(+ 4 euros)(fr)
Sauce aux 5 baies et sa garniture
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Chariot de fromages*Ou Tarte tatin
ou Crème brûlée à la chicorée Ou salade de fruit frais à l’hibiscus Ou Entremets choco-framboise
Ou profiteroles sauce chocolat
En cas d’allergie n’hésitez pas à demander la carte des allergènes .(origine)
Selon les dispositions régies par le décret 2002-1467 en date du 17/12/02, nous nous engageons et garantissons
ainsi que nos fournisseurs de la provenance des viandes bovines françaises.