menu plaisir
Salade tiède de homard vinaigrette aux noix
Ou
Asperges et ris de veau (fr) à la crème de morilles
Ou
Foie gras de canard ,chutney de fruit et toast grillé (fr)
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Magret de canard sauce rhubarbe
et sa garniture(fr)
Ou
Filet de bar à la crème de corail d’oursin
et ses légumes
Ou
Filet de bœuf normand(+ 4 euros)(fr)
Sauce poivres et sa garniture
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Chariot de fromages*
Ou Soufflé glacé aux fraises
ou Crème brûlée à la pistache Ou profiteroles sauce chocolat
Ou Millefeuille pralin noisette Ou entremet
chocolat aux éclats de caramel et spéculoos
En cas d’allergie n’hésitez pas à demander la carte des allergènes .(origine)
Selon les dispositions régies par le décret 2002-1467 en date du 17/12/02, nous nous engageons et garantissons
ainsi que nos fournisseurs de la provenance des viandes bovines françaises.