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menu plaisir

39 €

Brochette de Saint Jacques et Langoustines  

Sauce provençale

OU

Tartare maison de saumon aux deux façons

OU

Foie gras de canard maison et son toast (fr) 

§§§

Tournedos de bœuf normand (fr)(supplément + 3 euros)

Sauce béarnaise et sa garniture

 OU

Filet de bar grillé  sauce vanille

Et son accompagnement 

OU

Magret de canard aux poivres verts(fr) 

 et sa garniture 

§§§

Chariot de fromages * OU Salade de fruits frais et son sorbet  

OU  Entremets aux trois chocolats OU 

Crème brûlée à la pistache OU Profiteroles sauce chocolat OU  Abricotine coulis framboise

 


  

Encas d’allergie n’hésitez pas à demander la carte des allergènes


Selon les dispositions  régies par le décret 2002-1467 en date du 17/12/02, nous nous engageons et  garantissons ainsi que nos fournisseurs de la provenance des viandes bovines  françaises.


Le menu change tous les 15 jours(samedi soir)
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Château
Des Tourelles

Logis Hotel Boulogne sur Mer

8 rue principale
62142 Le Wast

Tel : +333 21 33 34 78
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