Menu à 44euros
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Poêlée de Saint Jacques, purée de butternut
Crème mangue
OU
Salade gourmande de l’hostellerie
(jambon fumé ,magret fumé et foie gras de canard maison)
OU
Cocotte d’escargots de Radinghen
aux champignons des bois
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Tournedos de bœuf normand (fr)(supplément + 3 euros)
Sauce béarnaise et sa garniture
OU
File
File de Turbot sauce hollandaise et perles de Yuzu
Et son accompagnement
OU
Noisette d’agneau rôtie aux sucs de betterave
et sa garniture
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Chariot de fromages
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Profiterole sauce chocolat
OU Carpaccio d’ananas au gingembre OU Entremets pommes spéculoos OU Crème brulée à la vanille
Ou Crêpes façon « Suzette »
Formule à 44 euros avec chariot de fromages et dessert
Formule à 30 euros plat+ chariot fromages ou dessert
En cas d’allergie n’hésitez pas à demander la carte des allergènes
*(4morceaux et supplément de 1 euros par morceau)
Selon les dispositions régies par le décret 2002-1467 en date du 17/12/02, nous nous engageons et garantissons ainsi que nos fournisseurs de la provenance des viandes bovines françaises.