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menu plat + fromages ou dessert

26 euros


Médaillon de lotte sauce Yuzu et ses légumes 

Ou

 Filet mignon de veau farci aux champignons des bois 

et son jus de cuisson
Ou
Filet de bœuf grillé sauce échalotes
Et sa garniture
§§§
Assiette de fromages et son pain aux noix
Ou
Crème brûlée à la vanille ou profiteroles au chocolat
ou Entremets aux 3 chocolats et sa crème anglaise
ou Parfait glacé au Genievre de Houlle sur lie de poire pochée à l'hibiscus
ou framboisier 

menu change tous les 15 jours
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Château
Des Tourelles

Logis Hotel Boulogne sur Mer

8 rue principale
62142 Le Wast

Tel : +333 21 33 34 78
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