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Menu à 44euros

44 euros

Poêlée de Saint Jacques ,mousseline de panais

Sauce fruits de la passion 

OU

Salade gourmande de l’hostellerie

(jambon fumé, saumon fumé, Foie gras de canard maison)

OU

Foie gras chaud parfumé à la mangue (fr)

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Tournedos de bœuf normand (fr)(supplément + 3 euros)

Sauce béarnaise et sa garniture

 OU

Filets de sole  sauce champagne

Et son accompagnement 

OU

Magret de canard aux baies de timut noir(fr) 

 et sa garniture 

§§§

Chariot de fromages 

§§§

 Profiterole sauce chocolat 

OU  Millefeuille aux fruits OU 

Crème brûlée à la vanille OU Charlotte aux poires  

 OU Entremets aux trois chocolats

menu à 38 euros avec fromages et dessert
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Château
Des Tourelles

Logis Hotel Boulogne sur Mer

8 rue principale
62142 Le Wast

Tel : +333 21 33 34 78
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