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Menu à 42 euros

42 euros

Poêlée de Saint Jacques ,fondue de poireaux

Sauce safranée 

ou

Vol au vent d’escargots de Radinghem (fr)

Au Riesling

Ou

 Saumon fumé en salade et son toast

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Tournedos de bœuf Normand (fr)

Sauce poivre et sa garniture 

Ou

Filet de Bar sauce hollandaise aux perles citronnées

Et son accompagnement

Ou

Mignon de veau aux champignons des bois (FR)

Et sa garniture 

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Chariot de  fromages et son pain aux noix

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Crème brûlée parfumé au whisky OU Craquant Poire-chocolat OU

 Millefeuille à la vanille  OU Profiteroles sauce chocolat OU Salade de fruits frais



En cas d’allergie n’hésitez pas à demander la carte des allergènes

Selon les dispositions  régies par le décret 2002-1467 en date du 17/12/02, nous nous engageons et  garantissons ainsi que nos fournisseurs de la provenance des viandes bovines  françaises.


menu à 38 euros avec fromages et dessert
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Château
Des Tourelles

Logis Hotel Boulogne sur Mer

8 rue principale
62142 Le Wast

Tel : +333 21 33 34 78
contact@hotel-le-wast.com