menu plaisir

Saint Jacques  sur chutney tiède petits pois et mangue

Sauce paprika 

OU

Salade gourmande de l’hostellerie

(jambon fumé, saumon fumé, Foie gras de canard maison)

OU

Tempura d’escargots de Radinghen

Crémée à l’ail des ours 

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Tournedos de bœuf normand (fr)(supplément + 3 euros)

Sauce béarnaise et sa garniture

 OU

Filet de bar grillé sauce hollandaise

Et son accompagnement 

OU

Mignon de veau rôti sauce morilles(fr) 

 et sa garniture 

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Chariot de fromages * OU profiteroles sauce chocolat  

OU Tarte à la rhubarbe quenelle glacé spéculoos

OU Crème caramel  OU Fraisier mascarpone citron vert 

OU  Douceur à la cannelle et vieux rhum

Encas d’allergie n’hésitez pas à demander la carte des allergènes

Selon les dispositions  régies par le décret 2002-1467 en date du 17/12/02, nous nous engageons et  garantissons ainsi que nos fournisseurs de la provenance des viandes bovines  françaises.